Без рубрики

Как приготовить фруктовый салат с бужениной и овощами?

Из самых сочных фруктов, нежирной буженины и овощей можно приготовить необычный и вкусный салат, который рекомендуется подавать в качестве самостоятельного холодного блюда.

Ингредиенты:

— длинный огурец салатный (одна штука);

— чили перец свежий (один маленький стручок);

— небольшой апельсин (одна штука);

— нежирная буженина (120 г);

— темный соус бальзамический (по вкусу);

— перья зеленого лука (восемь штук);

— киви (одна штука);

— ароматное масло оливковое (по вкусу);

— обжаренные семена кунжута (46 г).

Процесс приготовления:

Разделить на дольки очищенный апельсин, очистить мякоть от полупрозрачной пленки и крупно нарезать, затем переложить в стеклянный салатник.

Промытые перья зеленого лука необходимо нашинковать, затем нарезать крупными кубиками буженину и промытый салатный огурец, отправить все компоненты в салатник.

Тонкими колечками нашинковать чили перец, очищенный от семян, переложить его в ту же самую посуду, добавить обжаренные кунжутные семена, после этого почистить киви и нарезать его кубиками, отправить в салатник. Добавить остальные компоненты и перемешать фруктовый салат с бужениной и овощами, на тридцать минут отправить его в холодильник, затем подавать к столу.